杏鮑菇的味道特別的鮮美好吃,再搭配上肥美的五花肉腩,吃起來真的是非常鮮美。本身杏鮑菇的肉質就非常的肥美,肉質緊緻,味道特別的好,再配合上五花肉,這道鮮杏鮑菇炒腩肉真的是絕了。把腩肉爆炒出一點油,提前加鹽再炒爲了腩肉更加入味。
主料
鮮杏鮑菇 :350輔料
油 :1小勺具體步驟
鮮杏鮑菇炒腩肉的做法步驟11.準備原材料,腩肉切薄片,杏鮑菇洗乾淨,蔥蒜洗乾淨。
鮮杏鮑菇炒腩肉的做法步驟22.杏鮑菇切薄片。
鮮杏鮑菇炒腩肉的做法步驟33.煮開一鍋水,把杏鮑菇焯一下水。
鮮杏鮑菇炒腩肉的做法步驟44.下油熱鍋後。倒入腩肉爆炒一下,炒至腩肉變金黃色。(加入少量的鹽)
鮮杏鮑菇炒腩肉的做法步驟55.把蒜放入增加香味。
鮮杏鮑菇炒腩肉的做法步驟66.再倒入杏鮑菇,煸炒至杏鮑菇變軟。
鮮杏鮑菇炒腩肉的做法步驟77.加少許的生抽調味,把切好的蔥放入去。