主料
栗子 :500輔料
油 :適量具體步驟
1.把栗子洗淨後晾乾,然後用刀在栗子上劃個十字口(要劃的深一些把栗子皮劃透)
2.在栗子盆裏放少許色拉油攪拌均勻,要讓每個栗子都沾上油
3.再在栗子上撒少許白糖拌勻
4.200度把烤箱預熱
5.在烤盤上鋪好錫紙
6.把栗子的劃口朝上碼好在烤盤裏
7.烤箱預熱好後把栗子放入烤箱,烤30分鐘
8.準備一點糖水,在栗子快烤好前用小刷子給每個栗子再刷一層糖水即可
1.栗子買小一點的,太大的不容易烤熟2.栗子的劃口一定要深不然烤的時候容易崩裂3.烤過20分鐘的時候要隨時觀察,因爲每個烤箱的溫度都不一樣所以具體烤多久還要看自己家烤箱的溫度,栗子都烤開口了應該就好了,不確定的話可以先拿一個嚐嚐,不過注意別被燙到。