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最愛的果醬麪包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:8.62K

最愛的果醬麪包怎麼做好吃又簡單

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

低粉：60
高粉：190
牛奶：140
黃油：30
蛋白：1個

輔料

酵母：1小匙
糖：12
鹽：3

具體步驟

1.後油法，揉搓至麪糰能拉出薄膜,進行第一次發酵後取出再壓出空氣.

2.等10分鐘後擀成長方形,抹上杏子果醬,灑上已泡過切小的葡萄乾.

3.像蛋糕卷一樣捲起.切段.放入盤子中.進行第二次發酵.刷蛋黃.190度15分左右.

Tags：果醬好吃麪包果醬麪包

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