海蠣子炒雞蛋,流傳到今天,依舊是一道味道非常的吸引人,並且也是一直受到大衆喜愛的歡迎的一種菜式。雖然這道菜在北方也普遍流行,還是在南方也非常的流行。但是,這回的這個菜就屬於是在偏南方菜式一點的菜了。需要什麼樣式的口味,都是可以根據自己調整。
主料
輔料
具體步驟
1.將雞蛋打散
2.蔥切成蔥花
3.海蠣子入鍋煮開
4.鍋燒熱添油 將備好的蔥花.海蠣子倒入鍋中
5.翻滾幾下 出鍋
烹飪技巧
無