家常菜酸菜肉片如何做簡單又美味
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![家常菜酸菜肉片怎麼做好吃又簡單]( "家常菜酸菜肉片怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
酸菜 ：
50 瘦肉 ：
150 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量 辣椒 ：
適量 花椒 ：
適量 胡椒粉 ：
適量 蒜苗 ：
適量 醬油 ：
適量 澱粉 ：
適量 具體步驟
![家常菜酸菜肉片怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜酸菜肉片怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備食材，肉片提前用澱粉和醬油醃好備用
![家常菜酸菜肉片怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常菜酸菜肉片怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.鍋內油燒熱後加入辣椒和花椒爆出香味
![家常菜酸菜肉片怎麼做好吃又簡單 第4張]( "家常菜酸菜肉片怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.加入酸菜和蒜苗炒均
![家常菜酸菜肉片怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家常菜酸菜肉片怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.加入適量清水煮沸
![家常菜酸菜肉片怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家常菜酸菜肉片怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.加入醃好的肉片都至肉片變色即可
![家常菜酸菜肉片怎麼做好吃又簡單 第7張]( "家常菜酸菜肉片怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.美味出鍋
烹飪技巧
因爲酸菜本身含鹽份，所以儘量不加或少加鹽
千里飄香谷
