蜜糖雞翅,美味香噴,煎炸過的雞翅裹滿了糖汁和芝麻,甜中帶鹹,還略帶一點焦香和芝麻香,加上了蜂蜜,濃濃的蜂蜜香甜的味道,非常可口,回味無窮哦,可以試一試哦,這種可能比較少見,操作起來也是並不難的,你有心動了嗎,趕快和我一起來做吧
主料
雞翅 :適量輔料
雞粉 :適量具體步驟
1.雞翅切兩刀後。放進蜜糖碗裏浸泡一下拿出來放進碟子裏備用。
2.平底鍋燒熱後適量放油再放入雞翅用小火煎,此時放進薑片和蒜蓉,不停搖晃平底鍋以防粘雞翅粘鍋。
3.把雞翅煎至有金黃色。
4.把多餘的油勺出,放進用蠔油,糖,醬油和水攪拌均勻的醬汁,不停的翻動雞翅,讓雞翅均勻粘上醬汁後關火裝碟。
5.蜜糖雞翅與米飯搭配。
雞翅用蜜糖醃製半小時以上,煎的過程用小火,煎的過程最好多放一點油,最後雞翅煎至金黃再把多餘的油勺掉。