「家庭版」甜香軟麪包如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.依次將雞蛋，水，糖鹽放四角，麪粉等統統放進去，最後手指戳個洞放酵母。麪包機啓動和麪程序。15分鐘。

2.看麪糰，如果太粘加面，太乾加水的原則。第二步加黃油，和麪三次，每次10分鐘就好，有筋膜哦~

3.發酵到兩倍大， 麪糰取出排氣，休息十分鐘，把麪糰三等分，擀麪皮，捲起來放入麪包機，繼續發酵到兩倍大。

4.麪包機預熱10分鐘。烘烤十分鐘上色。

5.麪包機不同上色時間不一樣。上色後再烘烤10分鐘。

6.完事，取出涼涼。

7.看，又鬆又軟，有拉絲哦~