咖喱蝴蝶面如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將油咖喱活入麪粉中，加適量水揉成麪糰。

2.將麪糰擀成厚薄均勻的面片

3.用磨具切成圓形

4.切好後的面片撲上適量乾粉

5.用筷子在面片中間夾一下，就成蝴蝶結形狀啦！

烹飪技巧

麪粉不能活的太乾，太乾的話蝴蝶結沒法黏在一起，容易散開！