主料
輔料
具體步驟
1.雞肉洗淨,放入鍋中焯兩分鐘,瀝乾水分,放入鍋中翻炒至金黃
2.調入料酒,姜,八角,生抽
3.加入適量的水
4.水沸後,加入粉條,並調入兩滴白醋
5.放入粉條至水沸後,轉小火燉20分鐘
6.粉條變軟後,加入適當的鹽,出鍋,開造