廣東的夏天來得真早呀,熱辣辣的天氣讓人胃口都變差了。看到那些油膩膩的飯菜,我都覺得沒有什麼慾望了。全世界最愛我的媽媽,爲了我們多吃點,特意做了家常炒飯,這個飯不會油膩膩,但是也不會素到沒有營養,夏日裏可以考慮考慮哦。很好吃的。
主料
白米飯 :2小碗輔料
鹽 :適量具體步驟
1.準備好米飯。
2.青瓜切丁。
3.青椒切丁。
4.胡蘿蔔切丁。
5.碗裏磕入兩個雞蛋。
6.打散。
7.鍋里加油,待油溫6成熱時加入雞蛋。
8.略煎一下,打散。
9.倒入米飯,翻炒。
10.加入胡蘿蔔丁。
11.加入青瓜丁、青椒丁。
12.加入少量鹽、生抽,翻炒。
13.美味的炒飯做好啦!
1、爲了健康,這炒飯都是少放油、鹽的,喜油的可以多放點,炒得也漂亮。2、這炒飯也可以先炒好素菜丁,再放米飯炒,也是不錯的。2、這做法很家常,可加入青豆、玉米,更加漂亮。