![清淡的凍豆腐燉白菜怎麼做好吃又簡單]( "清淡的凍豆腐燉白菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
白菜 ：
250 輔料
油 ：
適量 凍
豆腐 ：
150 醬油 ：
適量鹽 ：
適量蔥花 ：
適量 豬肉 ：
50 具體步驟
![清淡的凍豆腐燉白菜怎麼做好吃又簡單 第2張]( "清淡的凍豆腐燉白菜怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.凍豆腐準備好，切成小塊
![清淡的凍豆腐燉白菜怎麼做好吃又簡單 第3張]( "清淡的凍豆腐燉白菜怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.肉切成片
![清淡的凍豆腐燉白菜怎麼做好吃又簡單 第4張]( "清淡的凍豆腐燉白菜怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.白菜切成塊狀
![清淡的凍豆腐燉白菜怎麼做好吃又簡單 第5張]( "清淡的凍豆腐燉白菜怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.先炒肉，五成熟的時候再放入蔥花，翻炒
![清淡的凍豆腐燉白菜怎麼做好吃又簡單 第6張]( "清淡的凍豆腐燉白菜怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.放入白菜翻炒一會兒，加入醬油
![清淡的凍豆腐燉白菜怎麼做好吃又簡單 第7張]( "清淡的凍豆腐燉白菜怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.放入凍豆腐翻炒，再加入醬油上色
![清淡的凍豆腐燉白菜怎麼做好吃又簡單 第8張]( "清淡的凍豆腐燉白菜怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.翻炒後少加一點兒水，白菜裏面本身會出一部分水，然後燉一會兒，就可以出鍋啦！
烹飪技巧
要先炒肉再放蔥花，這樣蔥花不容易糊掉少量加水，白菜本身會出一部分水
千里飄香谷
