如何做簡單又美味|好吃的胡蘿蔔燉雞肉

胡蘿蔔燉雞肉，雞肉我是經常買來燉其他東西的，直接加雞肉和蔥姜這些一起加進電飯煲裏面燉味道都會很不錯，雞肉提前醃製好了，這次我還加了胡蘿蔔，吃起來甜甜的，軟軟的，雞肉吃起來肉質細嫩，香滑多汁，還加了料酒，老抽，醋，味道就不單一了，。

主料

輔料

具體步驟

將雞切成小塊，洗淨控幹水分

將胡蘿蔔切成小塊

將胡蘿蔔切成小塊

鍋內放油，待油熱後放入蔥，姜，蒜炒香

加入雞塊爆炒

雞塊炒好後加入醬油，料酒，白糖再翻炒幾下，加湯小火燜1小時左右

雞肉燉好後加入胡蘿蔔再燉10分鐘左右，大火收湯即可。