湯圓是我國傳統元宵節是要吃的表示了一大家人的團聚但是呢,每一次的今天我都是不在家裏的因爲我是要陪重要的人,然而呢歷史十分悠久,湯圓起源於宋朝,室友糯米做成的你們都是要包有點小,也是下吃之一,希望好好的品嚐一下這個的美味之處,奶香貓爪湯圓
主料
糯米粉 :50輔料
白糖 :適量具體步驟
糯米粉加入澱粉拌勻分成兩份
一份加入適量水和成麪糰,另一份加入適量水和紅曲粉和成麪糰
分別搓成大小不一樣的團
取一個大的白色麪糰,放入一個紅色麪糰壓好
剩下的小的也依次壓好
一個大的上面粘四個小的就好了
鍋中燒開水,下入生胚和平時煮湯圓一樣飄起來就好
鍋中加入牛奶煮開
倒入碗中,放入湯圓
煮湯圓中間要加一次涼水