![爽口的石鍋拌飯怎麼做好吃又簡單]( "爽口的石鍋拌飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
胡蘿蔔 ：
若干 荷蘭豆 ：
若干豆芽 ：
若干 鮑魚菇 ：
若干 黃瓜 ：
若干 菠菜 ：
若干 輔料
大蒜 ：
少許芝麻 ：
適量麻油 ：
適量鹽 ：
少許 具體步驟
1. 黃瓜切絲，撒鹽，擠水．拌蒜蓉，麻油．
2. 菠菜過水燙熟，拌蒜蓉，麻油，芝麻，鹽．
3. 胡蘿蔔，荷蘭豆，鮑魚菇切絲．
4. 鍋內熱油，放入3與豆芽，分別炒熟，按個人口味調味．
5. 沙鍋內抹麻油，熱後倒入一碗米飯．鋪上所有蔬菜，敲一個雞蛋，蓋上蓋子．聽到沙鍋噗嗤作響後即可．（不喜歡生雞蛋的味道，所以我煎熟了放在飯上的）
6. 喜歡味道大的，拌上一勺韓國辣醬．配上一碗豬骨豆芽湯～～～很是美味．
千里飄香谷
