家庭版蟹黃豆腐如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 起一個小小的油鍋，放一點點植物油，熱後放蔥花，出香味後快速放入切成小塊的豆腐，輕輕翻炒，同時放入兩大勺蟹黃油；

2. 油融化後放一大把薑末，一碗水，燉煮2--3分鐘；

3. 起鍋前放鹽，1小勺醋，撒蔥花即可。 喜歡做成羹的可以多放點水，最後勾個芡也成～