美味紅糖餡小豬麪包是一道特別容易製作的菜品,難度低,適合新手。烤作爲中華傳統制作美食的一種方式,它能夠很好的儲存食物的營養,避免遭到破壞,還能體現出食物本事的特質,麪粉富含豐富的氨基酸,搭配雞蛋的高蛋白,絕對是可口美味啊!
主料
麪粉 :適量輔料
可可粉 :適量具體步驟
1、牛奶、雞蛋等液體依次加入麪包桶,加入鹽和白糖,篩入高筋粉,加入酵母,啓動兩個和麪程序,然後再啓動酸奶程序,選擇發酵60分鐘發酵好的麪糰取出排氣揉勻,留出十分之一大的麪糰,剩餘均勻的分成12個小麪糰,蓋上保鮮膜餳15分鐘
冬瓜快軟的時候放入豆芽
3、入烤箱二次發酵,45度40分鐘發酵好的麪糰取出刷上蛋液烤箱預熱,160度上下火烤20分鐘。