香甜肉鬆蒸蛋羹如何做簡單又美味

孩子總纏着我要零食，可是超市買的都讓人不很放心，這道肉鬆蒸蛋羹就解決了很大的問題，每次做孩子都很開心。肉鬆和蛋羹的搭配口感濃醇，香甜可口，而且營養豐富，易於消化，很適合小孩子食用。製作方法也是很簡單，十幾分鍾就可以做好，哄孩子必備。

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋磕入碗裏

2.加入2倍雞蛋的涼開水，攪拌均勻。

3.過篩

4.倒入碗裏

5.中小火蒸6一8分鐘

6.蒸好的蛋羹淋入生抽和香油，撒上肉鬆即可。

烹飪技巧

蒸蛋羮不要用大火，以免蒸出蜂窩。