![健康清煮蛤蜊怎麼做好吃又簡單]( "健康清煮蛤蜊怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘清煮蛤蜊，極其簡單的一道菜，不油膩不上火，清淡而且味道鮮美。蛤蜊營養價值也 很高，做法有很多種，可以是爆炒，清煮等，只要你想得到沒有做不出的味道。做法更簡單，食材就一種，加上一點調料就可以。清煮是最能體現海鮮的鮮味的，品味出海鮮的真味道。
主料
蛤蜊 ：
500 輔料
油 ：
適量蔥花 ：
少許薑片 ：
3片蒜 ：
3粒 具體步驟
![健康清煮蛤蜊怎麼做好吃又簡單 第2張]( "健康清煮蛤蜊怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.蛤蜊洗淨，姜蒜各三片
![健康清煮蛤蜊怎麼做好吃又簡單 第3張]( "健康清煮蛤蜊怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.熱鍋下油放姜蒜一起炒
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3.倒入蛤蜊
![健康清煮蛤蜊怎麼做好吃又簡單 第5張]( "健康清煮蛤蜊怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.蓋好鍋蓋煮五分鐘左右，至完全開殼
![健康清煮蛤蜊怎麼做好吃又簡單 第6張]( "健康清煮蛤蜊怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.快出鍋時放點蔥花
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6.這個時候吃蛤蜊，肉肥嘟嘟的，滿殼全是肉
烹飪技巧
無
千里飄香谷
