主料
輔料
具體步驟
1.魷魚去內臟去皮洗淨
2.切花刀 鍋中加水 料酒 姜 把切好的魷魚焯水
3.洋蔥切塊(寶爹刀工…)
4.鍋放油燒熱 放入洋蔥炒香
5.放入魷魚,辣醬,糖,香蔥一顆 雞粉適量 翻炒均勻即可
6.成品圖 春節期間做菜都很忙的^_^倒盤子就不管了 ,就有了小花臉
烹飪技巧
魷魚要焯熟了