#記憶#清煮麻蚶子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.麻蚶子用水清洗乾淨（因爲我們本地的麻蚶子泥沙少，直接清洗就行了）

2.鍋裏放入適量的水燒滾開了。放入麻蚶子。

3.記住了放入麻蚶子就蓋上鍋蓋。關火了悶5分鐘（這是煮麻蚶子鮮嫩的關鍵啊）

4.出鍋了，看看鮮嫩美味啊，再來兩瓶啤酒那就賽神仙了

烹飪技巧

麻蚶子開鍋就不要再煮了，那樣就容易煮老了！嚼不動了啊！麻蚶子還可以包蒸餃子、煮餃子、烙菜盒子。都是美味啊！