“週一就開始計劃週末的行程,但是到了週末,哪裏都不想去,就想好好窩在家裏,享受這種與自己相處的時光。
週末的午飯確實令人頭痛,又不想早早去市場買菜,但是又得吃點健康的食物補充能量。”
1、雞蛋打散,加入一勺澱粉,攪拌均勻
2、加入少許鹽,繼續攪拌均勻
3、平底鍋加入少許油,燒開,倒入雞蛋液
4、煎至九成熟,熄火,冷卻後從一邊捲起,直至卷完
5、卷好的雞蛋卷切段
6、乾淨的鍋加入適量的水,煮開,加入少許意大利細面
7、煮3-4分鐘,撈起,加入少許色拉油,以免麪條粘到一起
8、鍋內加入適量的油,加入醬油、耗油,少許椒鹽及鹽、水煮開,加入蒜蓉熬成醬料
9、熬好的醬料倒入面中
10、麪條與醬料攪拌均勻即可