1、香菇焯水切小塊。
2、雞肉胡蘿蔔洗淨切小塊。
3、蔬菜和雞肉都放入料理機打成泥,加入澱粉攪拌均勻。
4、模具刷油,倒入蔬菜雞肉泥。
5、放到過來蓋上一個盤子,水開改中火蒸二十分鐘即可。
6、放涼脫模切片。
7、成品圖。