家常菜蒜毫炒肉如何做簡單又美味
欄目:
美食菜譜 /
發佈於: /
人氣:2.37W
![家常菜蒜毫炒肉怎麼做好吃又簡單]( "家常菜蒜毫炒肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
瘦肉 ：
100蒜毫 ：
100 胡
蘿蔔 ：
10 輔料
油 ：
適量蔥花 ：
適量 澱粉 ：
適量 醬油 ：
適量花椒面 ：
適量 具體步驟
![家常菜蒜毫炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜蒜毫炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.瘦肉切片洗淨後用玉米澱粉和花椒麪抓勻備用。
![家常菜蒜毫炒肉怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常菜蒜毫炒肉怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.鍋燒熱放入適量植物油。
![家常菜蒜毫炒肉怎麼做好吃又簡單 第4張]( "家常菜蒜毫炒肉怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.放入胡蘿蔔片炒至金黃色。
![家常菜蒜毫炒肉怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家常菜蒜毫炒肉怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.加入肉片和蔥花，翻炒至肉片變白。
![家常菜蒜毫炒肉怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家常菜蒜毫炒肉怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.加入洗淨切好的蒜毫。
![家常菜蒜毫炒肉怎麼做好吃又簡單 第7張]( "家常菜蒜毫炒肉怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.加入適量醬油。
![家常菜蒜毫炒肉怎麼做好吃又簡單 第8張]( "家常菜蒜毫炒肉怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.出鍋裝盤。
烹飪技巧
肉事先用澱粉抓勻可以使肉質鮮嫩。
千里飄香谷
