家常菜青椒木耳如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
木耳 :
100 輔料
鹽 :
適量 青椒 :
適量生抽 :
適量蔥 :
適量蒜 :
適量 胡
蘿蔔 :
適量牛肉片 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.辣椒洗淨切碎
2.胡蘿蔔切成片
3.蔥辣椒蒜還有幾片牛肉
4.黑木耳事先泡發,用開水燙過
5.熱鍋入油先放入蔥蒜辣椒
6.再放入胡蘿蔔牛肉片翻炒
7.再加入木耳瀝入生抽加入少許鹽
8.加入蒜粒炒均即可
9.入盤上桌
烹飪技巧
木耳泡發後用開水焯燙一下再炒