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臘肉炒芸豆~家常菜如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.54W
臘肉炒芸豆~家常菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

臘肉炒芸豆是一道經常可以看見的家常菜餚,主要用到的食材是臘肉還有芸豆,臘肉的獨特的滋味跟芸豆的清爽碰撞在一起,真的是十分美味的呢,而且臘肉以及芸豆分別可以給人們提供豐富的營養物質,還在等什麼呢,這樣的美味你值得擁有呢!

主料

芸豆 :0.5斤
臘肉 :0.5

輔料

鹽 :適量
蔥 :一段
醋 :適量

具體步驟

臘肉炒芸豆~家常菜怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把臘肉切成薄片

臘肉炒芸豆~家常菜怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蔥切斷

臘肉炒芸豆~家常菜怎麼做好吃又簡單 第4張

3.芸豆洗淨

臘肉炒芸豆~家常菜怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把芸豆切成粗絲

臘肉炒芸豆~家常菜怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鍋裏把油燒熱,把臘肉放進去,多炒會,炒成透明

臘肉炒芸豆~家常菜怎麼做好吃又簡單 第7張

6.把蔥花放進去

臘肉炒芸豆~家常菜怎麼做好吃又簡單 第8張

7.把芸豆放進去

臘肉炒芸豆~家常菜怎麼做好吃又簡單 第9張

8.稍炒會後放醋,去腥!放鹽,少放,因爲本身臘肉就是鹹的!

臘肉炒芸豆~家常菜怎麼做好吃又簡單 第10張

9.炒飯芸豆熟爛後!成盤!享用了!

烹飪技巧

臘肉最好是炒的時間長點更好吃!芸豆必須炒熟,時間長點更好,因爲如果沒炒熟是有毒的!