主料
輔料
具體步驟
1. 將火腿腸斜切片,牛肉乾和菜椒切條備用。
2. 在鍋中倒入適量食用油,中火加熱,待油熱後,將切好的牛肉乾和火腿腸放入鍋中翻炒,起鍋放入碗中。
3. 往鍋中放入米飯,用剩下的油(或重新放一些油)炒,使米飯均勻散開,然後將火腿腸和牛肉乾放入與米飯一起翻炒,拌勻後再放入菜椒,適當翻炒,起鍋!Ok!