主料
輔料
具體步驟
雞蛋煮熟去殼
準備好材料:香葉,八角,冰糖,滷料
雞蛋放生攪拌,放點老抽顏色會更好
鍋裏盛適量清水,放入準備好的材料大火燒開
雞蛋入鍋,小火熬二三十分鐘即可關火
關火以後放置一個晚上,第二天早上美味的滷蛋就好了,加一杯牛奶或一杯熱豆漿就可用早餐嘍
烹飪技巧
雞蛋煮熟過涼水比較好剝殼哦