主料
輔料
具體步驟
1. 上腦牛肉
2. 切塊
3. 放入鍋裏添加白糖,生抽,老抽,肉桂,香葉,大料,桂皮,炒15分種左右。
4. 炒好,撈出,放入平盤,放入孜鹽粉,辣椒麪。放入微波爐里加熱2分鐘,然後反過來再加熱2分鐘,就好了。
5. 根據自己的口味,可以多加熱幾分種。