麪粉制食品,我們在日常飲食當中幾乎每天多多少少都會吃到,我一直覺得麪粉是一種很神奇的材料,它由原來的簡單的粉末經過揉和變成各種各樣美食。尤其是早餐我們會吃包子,油條,饅頭等等,通常都是蒸着來吃的,介紹大家一種五彩炒饃丁,金黃金黃的酥脆可口
主料
饅頭 :2個輔料
油 :適量具體步驟
饅頭切丁,蛋液打散調入少許的鹽,饅頭沾蛋液
小火煎至表面乾脆,盛出備用
胡蘿蔔和火腿腸切丁櫻桃蘿蔔切片,生菜切條
少許底油,放入火腿腸,胡蘿蔔下鍋劃散,至表面變色調入蠔油翻勻
放入煎好的饅頭丁,加適量鹽,翻勻
關火放入生菜,拌勻即可