豬肝蝦仁粥我們平時都經常吃,味道真的挺不錯,今天自己試了試,炒好的芹菜豬肝拿來煮粥味道真的很好,沒有生豬肝的那種腥味,搭配蝦仁的鮮美,並且豬肝對我們的身體好,特別是眼睛哦。蝦仁一定要粥煮好以後再放,不然口感會老,豬肝是熟的也最後加進去就好。喜歡的親可以試試。
主料
豬肝 :10片輔料
油 :15具體步驟
中午炒了芹菜豬肝,晚上拿來做粥吃。
準備好配菜,不需要太多,一人份一個種類一點就好
西蘭花洗淨切碎白菜切碎。
海蝦挑出蝦線切碎,用少許鹽醃製一會。
大米冷水入鍋,放鹽,少許胡椒粉和豬板油,大火煮開關小火慢慢煮
米熟了以後倒入。菜葉西蘭花小火慢煮
煮到粘稠倒入豬肝
最後倒入蝦仁攪拌均勻就可以起鍋啦