準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘花椒葉就是花椒樹的葉子,擁有花椒辛辣的味道,更具有清熱止痛的療效,用作食物輔助調味的食材,非常營養,故而有很多人羣喜愛並食用。煎餅是一種北方傳統麪食,食材搭配多種多樣,口感也各有特色,薄厚適宜的煎餅富有勁道,能有效促進腸胃蠕動。花椒葉煎餅,色澤金黃香脆,非常好吃。
主料
新鮮花椒葉 :
1碗 小蔥 :
6根 韭菜 :
10根麪粉 :
適量 雞蛋 :
適量 輔料
鹽 :
適量 辣椒油 :
適量 具體步驟
先把小蔥、花椒葉、韭菜切好
然後放進盆裏加熱水放鹽。
等盆裏的水涼了之後放入麪粉攪拌均勻。
麪粉攪拌均勻後放入雞蛋
鍋裏倒油,等油熱了之後倒入麪糊
煎至金黃之後,放一點辣椒油,出鍋裝盤。