![荷仙菇小拌菜怎麼做好吃又簡單]( "荷仙菇小拌菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
荷仙菇 ：
30大白菜葉 ：
一片 豆腐 ：
20 輔料
鹽 ：
少許家樂雞精 ：
少許米醋 ：
2勺祕製紅油 ：
1勺蒜 ：
適量 具體步驟
1. 1.將荷仙菇用清水沖洗乾淨；白菜葉洗淨撕成小塊，豆腐切成薄片；
2. 2.將荷仙菇和白菜葉放入容器裏，加入鹽、家樂雞精、米醋、蒜蓉，充分拌勻後，放上豆腐撒入祕製紅油，即可。
3. 3.嘿嘿嘿，看着成品不錯吧！大家都試試看吧！開動！
烹飪技巧
1.何仙菇吃起來味道很清淡，處理的時候輕拿輕放，保持其完整性，不要太碎；2.大白菜葉只用了綠葉的部分，梆子影響整體口感；3.祕製紅油裏放了花生米、芝麻、花椒、蒜泥和辣椒碎等，所以很香但卻不辣。
千里飄香谷
