主料
輔料
具體步驟
1. 將雞翅用料酒、生抽、老抽、蠔油、鹽、糖、黑/胡椒粉、玉桂粉、麻油、薑絲/粉醃一個晚上備用;
2. 將烤箱預熱,200度左右烤20-30分鐘,烤到八成熟的時候,在表面刷上蜂蜜,將雞翅烤熟,表面金黃;
3. 橙子榨汁,加糖,很少許的鹽,小火把糖煮溶,然後勾薄芡,加點油(要味道清一點的油),淋在裝好盤的雞翅上即可。