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西紅柿炒雞蛋如何做簡單又美味|回味版

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:3.26W
回味版-西紅柿炒雞蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:20分鐘

主料

西紅柿 :2個
雞蛋2、3個

輔料

蔥花 :熗鍋少許
醬油1/2湯勺
鹽 :適量
糖 :2茶勺

具體步驟

1. 蔥花切末(蒜是爲別的菜準備的,不要放哦)

2. 雞蛋打散備用。

3. 西紅柿切片備用。(不要切太小啊,不然湯汁會白白浪費許多哦)

4. 油鍋先用小火攤雞蛋。

5. 攤好的雞蛋盛出碗中弄碎備用。

6. 油鍋下蔥花熗鍋出香味。

7. 放入西紅柿,撒入2茶勺糖,1/2湯勺醬油,鹽適量翻炒。

8. (加入醬油後顏色會變深些)西紅柿出湯汁後倒入炒好的雞蛋,用鏟子把雞蛋再倒碎些入味即可快速關火出鍋。