番茄蝦餃意麪如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 在鍋中加入適量清水，水開後，加少許鹽和食用油，放入意麪，將意麪煮熟。

2. 將煮熟的意麪撈出，放入盛有冷開水的盆中備用。

3. 將蝦餃放入煮過意麪的水中，煮熟備用。

4. 炒鍋燒熱，加適量食用油。

5. 油燒熱後，加入番茄和番茄醬進行翻炒。

6. 當番茄炒出汁水後，加入適量清水，蓋上鍋蓋，用大火燒開後，轉爲中小火，慢慢煮制。

7. 番茄煮制到有些黏稠時，加入蝦餃，煮制1-2分鐘，最後加入鹽、糖、胡椒粉調味，起鍋。

8. 將煮好的醬料淋在意麪上即可享用了。

烹飪技巧

煮過意麪的水不要倒掉，可以用來煮蝦餃。