珍珠水晶玉如何做簡單又美味
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準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
珍珠丸子 :
適量 玉米 :
適量 胡
蘿蔔 :
適量 蝦仁 :
適量 輔料
蛋清 :
適量料酒 :
適量雞精 :
適量鹽 :
適量香油 :
適量 具體步驟
1. 食材,珍珠丸子.玉米胡蘿蔔.蝦仁。
2. 蝦仁剝殼去蝦線洗淨加蛋清鹽雞精料酒。
3. 帶好手套把蝦仁揉勻。
4. 鍋中燒水滾後加一勺鹽倒入珍珠丸子玉米焯水。
5. 起大油鍋把蝦仁放油鍋滑入快速撈起。
6. 起油鍋倒入珍珠丸子玉米胡蘿蔔煸炒。
7. 再倒入蝦仁加少量鹽雞精快速煸炒。
8. 出鍋前倒點香油。很簡潔的一道菜。