主料
輔料
具體步驟
1. 絲瓜刨皮,切開兩半,再分別切開兩半,切成4-5釐米的段,裝盤,在表面澆適量的油,撒上鹽。
2. 大蒜切碎,灑在絲瓜的上面。
3. 枸杞子洗去表面灰塵,待用。
4. 上鍋蒸10分鐘,撒入枸杞子,再蒸2-3分鐘。出鍋。