簡單的蝦米炒蛋如何做簡單又美味
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![簡單的蝦米炒蛋怎麼做好吃又簡單]( "簡單的蝦米炒蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
蝦米 ：
適量 雞蛋 ：
2 輔料
溼澱粉 ：
少量剁椒 ：
適量 大蔥 ：
適量食鹽 ：
適量 具體步驟
![簡單的蝦米炒蛋怎麼做好吃又簡單 第2張]( "簡單的蝦米炒蛋怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.大蔥，剁椒切碎
![簡單的蝦米炒蛋怎麼做好吃又簡單 第3張]( "簡單的蝦米炒蛋怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.蝦米用水洗一下
![簡單的蝦米炒蛋怎麼做好吃又簡單 第4張]( "簡單的蝦米炒蛋怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.控幹水
![簡單的蝦米炒蛋怎麼做好吃又簡單 第5張]( "簡單的蝦米炒蛋怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.蝦米，大蔥，剁椒先下油鍋爆炒一下
![簡單的蝦米炒蛋怎麼做好吃又簡單 第6張]( "簡單的蝦米炒蛋怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.雞蛋打入炒好的蝦米中
![簡單的蝦米炒蛋怎麼做好吃又簡單 第7張]( "簡單的蝦米炒蛋怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.加溼澱粉，食鹽，攪拌均勻
![簡單的蝦米炒蛋怎麼做好吃又簡單 第8張]( "簡單的蝦米炒蛋怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.把攪拌好的食材倒入熱油鍋裏快炒
![簡單的蝦米炒蛋怎麼做好吃又簡單 第9張]( "簡單的蝦米炒蛋怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.在蛋液快凝固時關火，利用餘溫再炒5秒左右
![簡單的蝦米炒蛋怎麼做好吃又簡單 第10張]( "簡單的蝦米炒蛋怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.香辣滑溜的蝦皮炒蛋出鍋了
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