爽口的萵筍炒腸絲如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

這道爽口的萵筍炒腸絲我真的很喜歡，首先我很喜歡吃萵筍，他生着吃甘甜脆爽，熟着吃營養美味，把他和腸絲炒在一起可以說是營養均衡葷素搭配合理，而且這道萵筍炒腸絲兩種食材特有的味道相互融合，使這道菜的味道更佳，有這樣一道菜品，好極了

主料

熟大腸 ：200
萵筍 ：1根

輔料

生抽 ：適量
幹辣椒 ：適量
姜蒜 ：適量
油 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量
耗油 ：適量

具體步驟

1.萵筍削皮，洗淨，切絲備用

2.熟大腸切絲備用

3.姜切絲，蒜拍扁備用

4.熱鍋放油，放姜蒜，腸絲爆炒一分鐘

5.放萵筍絲翻炒

6.放適量鹽翻炒均勻

7.放適量生抽、耗油翻炒

8.放適量幹辣椒翻炒均勻

9.放料酒翻炒均勻，起鍋