準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘我以前一直覺得魚頭不能單獨做菜,因爲肉那麼少,也沒什麼吃的,但是上次朋友帶我去吃魚頭火鍋,然後我吃了兩三個然後就很飽了,我覺得非常的好吃,然後魚頭也是很便宜的,然後我買了一點番茄一起做番茄煮魚頭,香香的甜甜的,很清淡哦。
主料
魚頭 :
200 西紅柿 :
100 輔料
食鹽 :
適量調和油 :
適量 香菜 :
適量 具體步驟
番茄切開
魚頭洗乾淨瀝乾水分
香菜、薑片
鍋裏下油,燒熱後加入魚頭和薑片煎
煎到魚頭變色後,加入番茄翻炒均勻
加入適量的水和佛手瓜
煮10分鐘,下鹽調味
最後加入香菜即可
番茄魚頭湯