秋癸煮麪如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 先打3個雞蛋，加入蔥花，胡蘿蔔丁，鹽適量，打均勻備用。用平底鍋煎成蛋餅。

2. 煮鍋加入涼水燒開，下面條，煮開3分鐘後用涼水衝冷麪條，去除粘性。再加冷水煮開，放入蛋餅，秋癸切片，空心菜，雞精，鹽，醬油，胡椒粉，橄欖油。2分鐘後既可食用。