麪食如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 1.紫薯隔水蒸爛

2. 2.蒸熟後的紫薯加水和酵母放料理機打成泥

3. 3.紫薯泥與麪粉混合揉成光滑的麪糰

4. 4.另取少量麪粉揉成白色麪糰

5. 5.發酵好的麪糰整形

6. 6.醒發二十分鐘左右，涼水下鍋蒸，水開後18到20分鐘

7. 還做了幾個小玫瑰

烹飪技巧

紫薯洗淨切塊隔水蒸爛