![養生扒栗子白菜怎麼做好吃又簡單]( "養生扒栗子白菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
35分鐘主料
栗子 ：
適量 白菜 ：
適量 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量 醬油 ：
適量蔥薑蒜 ：
適量 具體步驟
1 栗子洗淨，用剪子剪開十字口，再用水煮5分種，撈出後用冷水浸泡5分種，剝去內外層 的皮。
2 白菜去幫留心切成兩半，洗淨控幹水份，再切成手指寬的條。
3 起淨鍋，放入做菜用量的無色食用油，三四成熱時入入白菜翻炒至白菜條斷生，撈出控油。
4 另起淨鍋，加入少量食用油（最好無色，菜相好），燒至三成熱，下入蔥花爆香，下入除水澱粉外的調料及白菜條和粟子，大火燒開關小火慢煨到材料入味（2分鐘左右），用水澱粉勾明芡，淋上幾滴香油即可。
千里飄香谷
