主料
輔料
具體步驟
1. 紅薯葉去掉葉柄,洗淨;蝦仁除去沙線,洗淨;蘑菇去根,洗淨
2. 蝦仁、紅薯葉分別焯水
3. 蝦仁、蘑菇、紅薯葉放雞湯中,加鹽、料酒、胡椒粉、雞精,大火燒沸,小火煮5分鐘
4. 出鍋裝碗,淋上香油,ok