都說熊貓是我們的國寶,我是不是要表達我對祖國的愛意呢?那我今天就做一個和熊貓有關的蛋糕吧,這樣也能表達出,我對祖國的愛意和對蛋糕的滿足吧。熊貓蛋糕是我現在就要去學習的蛋糕喲,你們要是喜歡吃蛋糕的話,就和去一起去學習這一款熊貓蛋糕吧。
主料
黃油 :20輔料
巧克力 :20具體步驟
1.把雞蛋的蛋白的蛋黃分開,各加糖粉20克。
2.把蛋白用電動打蛋器打發,提起來都不會滴下的程度,十分鐘左右就可以了,雞蛋新鮮的好打發。
3.軟化後的黃油和糖粉加入蛋黃攪拌均勻,用打蛋器打發。
4.蛋黃打好後加入適量麪粉,然後和剩餘麪粉多次少量的加入蛋白中攪拌均勻。
5.把麪糊調和好,上下翻動不會起筋。
6.麪糊倒入模具中,放在預熱好的烤箱中層,180度烘烤20分鐘。
7.烘烤好的蛋糕,大的圓蛋糕當熊貓的臉,小的對切成耳朵。
8.在蛋糕冷卻的過程中就可以打發淡奶油了,淡奶油加糖低速打發。
9.巧克力用刮勺刮成巧克力碎片。
10.把奶油塗抹在蛋糕上,然後撒上巧克力碎片填充熊貓的耳朵和眼睛,嘴巴,鼻子。最後撒點椰蓉裝飾。寶貝看了好興奮哦!