白蘿蔔骨頭湯麪片「原創」如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.麪粉加適量清水，和成絮，醒10分鐘

2.揉成團。再醒20分鐘，我一般是晚上揉好，放冰箱冷藏一晚上。

3.取出醒好的麪糰，撖成薄片，並切成小方塊。

4.鍋入倒入白蘿蔔骨頭湯。加入適量清水，煮水。

5.下入面片，再次煮費。

6.最後調入食鹽，胡椒粉，就可以開吃了。

烹飪技巧

高湯下麪，不需要太多的調料味道就已經很好了。