準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
麪粉 :
100 輔料
大蒜 :
2瓣鹽 :
適量 西紅柿 :
1個 雞蛋 :
2個油 :
適量 具體步驟
1.面放溫水做成小麪疙瘩
2.西紅柿洗淨切小塊,蒜拍一下些小,雞蛋兩個打勻。
3.鍋里加油燒熱把打好的雞蛋放到鍋裏翻炒
4.把蒜,西紅柿下鍋翻炒。
5.翻炒後放鹽,繼續翻炒
6.然後加水熬一會
7.等水翻騰一會後邊把做好的麪疙瘩下鍋煮
8.煮到有些粘稠 就好好了
9.香噴噴的疙瘩湯,慢慢享用啦
烹飪技巧
做麪疙瘩的時候不要一次放水太多依次放,麪疙瘩不要弄得太大,太大了煮的時候不易熟