主料
雞胸肉 ：250輔料
十三香 ：適量具體步驟
1.準備一塊雞胸肉，洗淨備用，
2.準備食材，半顆大蔥，一個土豆，一個西紅柿，一顆芹菜，三顆小香蔥，一個紅辣椒，三個青辣椒，香菇三個，
3.雞胸肉切塊放入碗內，加入鹽，生粉，醬油，老抽，料酒，十三香，姜蒜沫，攪拌均勻，醃製十分鐘，
4.將，香菇，芹菜，西紅柿，土豆，青紅辣椒，所有食材切塊備用，
5.起鍋燒油，下蔥段爆香，下青辣椒翻炒，
6.醃製好的雞肉下鍋翻炒變色，翻炒三分鐘，把配菜一起下鍋翻炒，加入適量，鹽，咖喱粉，生抽，香醋，翻炒片刻，
7.轉小火慢慢燜五分鐘，收濃湯汁，即可出鍋了。
8.是不是色香味俱全呢。上面再撒點小香蔥。呵，味道槓槓的。
裏面的配菜可以隨意搭配，喜歡辣的可以多放辣椒。
千里飄香谷
