主料
輔料
具體步驟
1.準備好柏楊豆腐乾和香蔥
2.蔥切碎
3.廚房紙吸乾豆腐乾表面水分
4.熱鍋下油
5.下豆腐乾
6.一面煎黃後煎另一面
7.撒香蔥沫
8.盛入盤中
烹飪技巧
1、柏楊豆腐在製作過程中已加鹽,此菜無須另加鹽。2、柏楊豆腐乾因其獨特的製作工藝在製作過程中就加入了一些天然香料,除了油和香蔥以外不用加任何調料。