香脆炸香蕉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋打在不鏽鋼盆裏，加入適量的煉奶；

2.拌勻待用；

3.麪粉過篩待用；

4.準備好麪包糠；

5.香蕉去皮，修一下兩頭；

6.香蕉放在麪粉上滾上面粉；

7.拍去多餘的麪粉；

8.再放在蛋液裏滾上一圈；

9.粘上蛋液；

10.再放在麪包糠上滾上一圈粘上面包糠；

11.然後排入空氣炸鍋籃內；

12.預熱空氣炸鍋，180度，5分鐘；然後把空氣炸鍋籃連同香蕉一併放入炸鍋內，炸5分鐘後翻面再炸3分鐘即可取出晾涼；

13.蕃茄醬裝入裱花袋內；

14.炸好的香蕉放入小碟中間，周圍擠上蕃茄醬，開始美美的品嚐吧。

烹飪技巧

粘上面包糠來炸的香蕉，外皮酥脆內部滑嫩，很美味的一種品嚐香蕉的方式。